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「至高のメロン様のその後」

死んだと思っていた関空は~

桃の1人勝ちっ!

LCCの第2ターミナルは早々に頑張っていたんやね~
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第1ターミナルもそろそろボチボチ頑張るらしい。

連絡橋も頑張ってくれ〰!

私は車族だから橋を普通に渡りた~い!





我が家に到着して10日は過ぎたかね?
完熟MAXになるまでじっくり眺めてきた至高のメロン様。

よっしゃ!

見極め完璧やっ!

甘っま~い!

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切っただけで溢れ出てくる果汁 ♪
完全完熟の証拠 ♪
スイカで言うところの白い部分までオレンジ色 ♪
緑色の皮の部分の薄っすい事 ♪

完熟MAXを通りすぎてしまうとお尻の方が透明っぽくなってきてえぐみが出てくるんよね~
スーパーとかのおつとめ品とかで見かけるな~
でも、私は追熟が浅くて固くて甘味が出ていないのだったらそのおつとめ品の方が良い。
えぐみが多少出てても甘いもん!

この完熟MAXの見極めは経験の成せる技!(笑)



よく切れる包丁でさっさと切って、さっさと食べる。

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でも、テレビを観ながらちんたら食べてたら断面からどんどん果汁が溢れてくる(^o^;)

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この追熟具合のが1番好きだし甘さMAXで美味しいと思う。
けれど、ここまで追熟させて切り売りしてる事はまず無いな~
果汁が溢れ出てきてボトボト〰!(笑)

なのでフルーツパーラーみたいな所で食べてもこんな完熟MAXのは出てこないので
高いお金を払って食べに行こうと思った事が無い。
たぶん食べても私の基準だと美味しいくないだろうし、文句をブツブツ言うと思うな(笑)
なので~
こんなややこしいおばさんは~
家で好きな様に追熟させて~
食べてるのが平和~




そして、スイカジュースもまだ飲んでる。

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スイカもそろそろ終わりやな・・
スイカ収穫も北上して青森県産をよく見かける。

この値札・・

もり スイカって・・

もり だけ何でひらがななん!?(笑)

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この青森県産スイカで今年は食べるのを終了した。
今年はかなりの量のスイカを 食べた飲んだわ~
たぶん人生で過去最高量を 食べた飲んだな!

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2018.9.9 記




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by saucekko2 | 2018-09-09 23:59 | 美味しい物 | Comments(0)

「至高とな」

ある日北海道から届いた冷たい奴ら様。
メロン様に~
とうもろこし様~!

私なんてさ、たまにだけれどさ、ろくでもない内容物しか送りつけていないのにね・・(>_<)

「北海道に行ったから」
って、送ってくれたよ~(*^O^*)

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巨大!

至高のメロン様!w(゜o゜)w 

あなた、お高そうやん・・(^o^;)

大きさもだけれど、ネットの入り方の綺麗な事 ♪
生長傷ひとつ無いよ・・(^^;)(;^^)

収穫ホヤホヤだからじっくりと熟成させてから食べるのが楽しみ〰!ヽ(^○^)ノ

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とうもろこし様々はとっとと火入れしないと鮮度がみるみる落ちて甘味も減っていくらしい・・

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ひげ根が真っ黒 ♪
しっかりと熟してる証拠~ ♪

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取りあえずとっとと蒸す。
甘味をより引き出すには低温調理よん ♪

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そのまんま食べるのも良いけれど~
天ぷらにして食べたのと~
2本はコールスローに~ 
キャベツより多いとうもろこし様(笑)

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コレ、1週間後くらいかな?
まだまだやね~

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コレ、10日後くらい。
キッチンはほぼ1日中クーラーがついているので涼しくじっくりと美味しくなっていってる ♪
そろそろ良さげやけど・・
私の好みとしては後ほんの少しってとこやな・・
お店とかで売るならもぉカットするレベルまで熟してるけど・・
お尻の感じが私的にはあと1歩。
美味しいものはより美味しく食べたいから、あと1歩の我慢が大事や!(笑)

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2018.9.8 記

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by saucekko2 | 2018-09-08 23:00 | 美味しい物 | Comments(0)