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「ハンバーグとか~」

久しぶりに作ったみんな大好きハンバーグ ♪
スーパーのミンチを使わずに肉屋さんの美味しいミンチ使用だと同じように作っても1ランクアップ ♪
美味しいわ〰!
マッシュポテトもお久しぶりですな~ 
もちろん男爵芋 ♪ メークインより男爵の味の方が好き ♪
最近芋率高いな(笑)

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大量のパクチー、いやコレは中華焼そばだから香菜と言わなければ(笑)

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牡蠣のジョンを食べたい病が止まらん!

1パックに大粒だったので6粒しか入ってなかったねぇ・・ 
損した気分? 大粒だから得した?

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こっちはあんかけ焼そば(笑)
作る予定はなかったけれど、ブロッコリーを早く使ってしまわないと傷みそうだったから救済メニューで一気に消費出来る
中華にしてしまっただけ(^_^)v

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コレだけ残っていた樋口さんちの餃子。
今回はテフロンのフライパンで焼いた・・
う~ん・・ テフロンフライパンだと何か美味しくないね(ーー;)
餃子は鉄のフライパンに限るっ!

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ある日の簡単うどん。
だけども家でちゃんと揚げた海老天のっけ ♪
少ない油で揚げたし薄衣だからちょ~っと衣がハゲたよ(≧∇≦)

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食べてるよ、丸焼きエリンギ(爆)

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塩パラパラだけなのに美味しいな~ ♪

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2018.2.6 記






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by saucekko2 | 2018-02-08 23:50 | 料理 | Comments(2)

「牡蠣」

突然食べたくなった生牡蠣は韓国スタイルで食べるといくらでも食べれるな~

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今年はまだ食べていないから1回くらいは食べておこうかねぇ~
真面目に作ったタルタルソース。
私の作るタルタルソースは卵とマヨネーズは少な目のほぼ 具!(笑) 
ベトベトに付けてもヘルシー ♪

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久々だと美味しさ倍増やな~
タルタルソースはこの器の3倍量を食しました(^O^)

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けど、私のマイブーム継続中は牡蠣のジョン!

スーパーで牡蠣を見る度にジョンが食べたくなる(笑)
このタレが食べたいからジョンを焼くのかも!?
ベッタリ付けてほぼ飲んでる状態(≧∇≦)

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定期的に食べたくなる何の変哲もないケチャップスパ。
食べたくなると、寝ても覚めても頭の中はケチャップスパだらけ〰
お歳暮で頂いたハムをたっぷり入れて、バターたっぷりのオムレツ擬きの卵焼きを添えて~

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撮影終わりのいつもの盛り盛りなこんな物はボール1杯でも食べれる(^w^)

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いい加減に使ってしまわないとヤバい生クリーム救済には臭っさいゴンゴンでペンネ。
ペンネは50グラムしか残っていなかったけど、濃いパスタはボール1杯は無理や〰!

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この量でちょうど良かったな~

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いつもやって来る奴らに作った時に私は食べなかったので、中華焼そば製作。
この中華麺はほんまに美味しい ♪
また、買っておかねば!

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まだ冷凍庫にある濃い鶏頭スープストック。
コラーゲン摂取も完了。

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2018.1.23 記






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by saucekko2 | 2018-01-23 23:50 | 料理 | Comments(0)