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<   2019年 06月 ( 20 )   > この月の画像一覧

「カロリー高い・・」

テレビでトルコライスを観たら、食べたくてたまらなくなった。
薄いトンカツが2枚だけ冷凍室に残っていたので、ちょうど出来る(笑)
ドライカレー・ナポリタン・トンカツ・やわやわオムレツを1プレートに。

カロリー・・
低くは無いよな・・
ドライカレーとナポリタン製作にはオリーブオイル使用してちょびっと罪悪感を減らしてみた~

大人のお子さまランチは美味しい!

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テレビを観ながら春巻き製作。
いつも通り適当。
干し椎茸も入れたけど、袋の底に粉々になったのがあったのでそのまんま投入~
もちろん戻したりせずに(笑)
粉々だから戻す? 水を加えてふやかす?
そんな事はしなくてもイケるやろ!?
具材の水分を吸ってちょうどええんと違う?

適当具材を巻いて冷凍室に入れておけば非常に便利なおかずや!
こだわりは、ミンチ使いじゃないってとこ。
ハサミでチョキチョキした豚肉でございますの~
ミンチよりこの方が美味しくなるから~
テレビを観ながらなら面倒くさくもないのであ~る。

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春巻きに使った残りは適当に生姜焼。
切り落としさつま君なんでいちいち切ったりしなくても1口サイズ ♪
この味付けがなかなか良かった(笑)
日本の生姜焼の味付けとはちと違ってるけどね~

ニンニクは入っておりませぬ。

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前人気感動のお仲間から頂いたラスク。
東京駅で買ってくれたみたい。
このパン屋、お高いのよね〰!
たかがラスクだけど、コイツも良いお値段のはず・・
食べてもお高いのがわかるわ〰!(笑)
メチャクチャたくさんバターが入ったキャラメリゼ。
ラスクのくせに超濃厚 w(゜o゜)w

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1日1回1枚しか食べれない!(爆)
ので~
湿気らないように1枚ずつ個包装した。
メチャクチャしっかり固く乾燥させてるから湿気にくいんだろうけどね~

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他にも頂戴した物があったけど・・
時すでに遅し・・
胃の中に消えてる・・


2019.6.20 記





by saucekko2 | 2019-06-20 23:59 | 料理 | Comments(1)

「生後3ヶ月12日」

ご飯中。

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ぷじゃ君はざっと食べたら他の器を狙いに行く。

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生後2ヶ月頃に親元で聞いたのは~

メチャクチャ大食い!

親のご飯を取りに行く!

って(笑)

母乳をもらいながら親のドライフードを盗みにいっていたと・・
離乳食をすっ飛ばしてカリカリフードに進んだ3頭の子供達(爆)
我が家に来た当初にふやかしたドライフードもあげてみたけど、食べなかった(笑)
カリカリのまんまあげたらお食べになったとゆ~(((*≧艸≦) ププッ

姉兄達の現在の飼い主達に聞いてみるも、異常な食べっぷりは無さげ・・
大食いと言われていたのは、きっと、間違いなくぷじゃ君やな!(≧∇≦)

相変わらず毎日スゴい量を食べてる(^_^;)
ならづけ君、りんぞう君を差し置いて1番多い量を食べておられますわ~



安全な椅子の上のならづけ君。
おふたりさんは暑いからか冷たい床の上でまったり。

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2019.6.19 記





by saucekko2 | 2019-06-19 23:59 | ならづけ & りんぞう & ぷじゃ | Comments(0)

「やるな! Cocotte」

巻物はコレに限るわ!
いんげんや人参とかを巻いてるのを見かけるけれど、ど~せ食べるなら超健康的なコレが良い!
財布にも優しいし~
美味しいし、どんな味付けにしても問題無いし~
今回なんて塩コショウすらするのを忘れてるしっ!(笑)
タレにつけて食べるスタイルにしたからへっちゃら〰!

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メチャ美しい焼き上がり! w(゜o゜)w 
コンロに Cocotte さんをセットして、適当に焼いただけやのにね~
フライパンじゃこうはなりませんな・・
余計な脂はしっかりと落ちて見るからに美味しそうやん ♪

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このコンロ、魚焼きグリルには枠がいくつもある。
それぞれ用途別に付け替えて使うんやけど・・

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コレは Cocotte 用の枠。
奥のプレート部分に脂が飛んでたけど、じゃぶじゃぶ洗える〰!
枠はのっけてあるだけだから難しいセッティング要らず。
いくつか枠があって不便かと思いきや、こんなに簡単に洗って掃除ができるなんて素晴らしい ♪
Cocotte さんの別バージョンのダッチオーブンもあるんやけど・・
箱に入ったまんまや(笑)

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この魚焼きグリル、奧はそんなこんなで庫内が汚れにくいんやけど側面にも簡単に外して水洗い出来るプレートが
セットされてる。
なので魚焼きグリル本体が汚れ無いんよね~ ♪
今どきのガスコンロは痒いところに手が届くように作られてるんやね~

なにが嫌いって、魚焼きグリル庫内の掃除が大嫌いだったんよ~
このリンナイは全てがほんま優秀やな~
このグリラーっう、機種だけなのか?
ヤカンでお湯を沸かしてもチト違うんよね~ ♪



ついでやから、ざっと洗って塩鮭も焼いておこう。
かなり大きなカマ部分だからしっかりと焼かないと火が通らないな~

うん、やっぱり良い感じに焼けるわ~
魚焼きの網の枠もあるんやけど、後の掃除が楽な Cocotte しか使ってないわ(笑)

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うんうん、綺麗や~

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鍋ではタッポクンタンも炊いておきましょ~
もぉ、韓国料理も母国料理みたいにチャチャっと作れるようになった。(^_^)v
目分量であれこれ入れて、レシピなんて不要でございます。

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美味しいわ~
日本人なのに THE 日本料理的 な物って滅多に作らない変な日本人のワタクシです(笑)

明治時代よりももっと前までの戸籍謄本を見た事があるけど、韓国の血は全く入って無いのにな・・
ご先祖さんは由緒正しい農民!(笑)


ってデカデカと毛筆で書いてあったわ~(笑)

韓国とは縁もゆかりも無いみたいやのに、何故に韓国料理がメチャ好きなんやろ?
前世ってのがあるのなら、いつかどこかの時代に韓国人だった事があるんかね?

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で、エリンギを入れ忘れてる訳ですよな~(^o^;)

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2019.6.18 記




by saucekko2 | 2019-06-18 23:59 | 料理 | Comments(0)

「ぷじゃ生後3ヶ月10日」

生後カットゼロ回のモシャモシャ姉のココちゃん。
ぷじゃ君みたいに暑がらないから平気なんやね~
ぷじゃ君はほんまに異常な暑がりやわ・・

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数日後にさっぱりした画像が来た ♪

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歯磨き練習のぷじゃ君。
かれこれ1ヶ月ほどかけてゆっくり慣れて頂きました。

最初の頃は歯ブラシを見せて、口に一瞬チョンと当てるだけで終了。
これだけで褒める。

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チョンと当てるのに全く抵抗が無くなった1週間後くらいには、顎の下に手を添えて~

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ほんのちょっとだけ前歯辺りに歯ブラシを当ててみる。
もちろんコレも一瞬。
で、すぐに止めて褒める。

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毎日毎日一瞬チョンと歯に歯ブラシを当てて褒めてると、歯ブラシを口にもっていくと舐めたりしだす。

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歯ブラシを口に当てられる事に全く抵抗が無く、手を添えなくても顔を反らさなくなってる。

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自分から口を開けてくれるようになる。

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ここまで慣れたら歯ブラシを前歯に当てて軽く2秒ほど動かしてみる。
で、すぐに止めて褒める。

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前歯で歯ブラシを動かしても嫌がらずに受け入れてくれたら横の歯も同じやり方で慣れてもらう。
毎日1箇所限定2秒ほどずつ。
しつこくやらないのがポイント。

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たまにはオモチャみたいに遊んでくる。
歯ブラシを口に入れても、入れられてもかまわないって事やね。

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1ヶ月くらいになると、歯ブラシを口にもっていくと~

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手で顎を支えなくても協力的に口を開けてくれるようになった。

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超協力的なぷじゃ君(笑)

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じっくりゆっくりと慣れさせると歯磨きするのも楽チンになる。
飼い主の焦りが失敗の元!

歯ブラシは人間用のマツコさんがCMしてるビォーラの柔らかめが使いやすい。
他のメーカーの柔らかめも試したけど、固いわ~(^_^;)
色々使ったけど、コレが1番!
犬用なんて高いだけ。
人間用のが品質が良いな~


小型犬の多くは老犬になると歯が無い子が多い・・
口臭が強くて臭いが多い・・

それって、歯周病・・


歯槽膿漏で歯が抜けてしまったから〰!
歯が抜けてしまったから治ったんじゃなくて・・
適切な処置をしないと歯茎の中の顎の骨は溶け続けていく〰!

体質にもよるんだろうけれど・・
スタンダードプードル軍団の介護に追われている頃の私は、疲れ果てていて歯磨きしてやる余裕が無かったから
ならづけ君のお口が歯周病になって・・
歯石取りの処置をする前の血液検査で肝臓数値がえらい事に〰!
歯周病で数値がはね上がる事もあると獣医師に言われたので、処置後しばらくして血液検査したら
正常値にいきなり下がった経験がある。
あの時はマジ焦った・・(^_^;)
ビックリする数値にはね上がってたから・・

それからとゆ~ものは、旅行に出かけて私がいない時以外は歯磨きを欠かした事が無い。
お陰でならづけ君は歯石も無く口臭も無い。
歯磨きしても全く血は出ない現在。
ならづけ君に舐められても臭くないんよね~

りんぞう君は我が家の子になった時点で歯石がかなりついていたけど、スケラーで歯間やポケット辺りに
たくさんあったのはオカンが取りましたの。
その後は歯磨きを頑張ってたら、かなり歯石が取れたんよね~
まだ、歯石が柔らかかったからだと思う。

先で麻酔して去勢手術する時に歯石取りもしてもらおうと思ってたんやけど・・
りんぞう君・・
3シーズンほど様子をみてるんやけど・・

ヒートしてる女子に興味ゼロ〰!

完全にゲイですな!(爆)


りんぞう君が興味があって、大好きで、目が猛烈にハートになるのは、出産経験のある避妊済みの
ユリおばちゃんと、シュシュおじちゃんだけ!(爆)
熟女と熟男にしか興味が無い。
りんぞう君は変犬!(笑)

で、ヒートしてる女子に無関心だし、マウンティングした事も無いので去勢手術する必要も無く
歯石取りのチャンスを逃してるんよね・・
さて、どうしようか悩み中。



満腹で1ラウンドして、やっとまったりしているおふたりさん。
食後すぐは胃捻転になると怖いので暴れないで欲しいんやけどね・・
すぐに寝て欲しいんやけどね・・
無理やな・・(>_<)

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臨月腹・・(^o^;)
よく食べて、よく出産? するから(笑)
爆睡して7時間後くらいにはお腹はぺったんこになりスマートになる。


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白目・・(ーー;)

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怒られても楽しいお年頃(苦笑)





2019.6.17 記




by saucekko2 | 2019-06-17 23:59 | ならづけ & りんぞう & ぷじゃ | Comments(0)

「ぷじゃ生後3ヶ月6日 2.6キロ」

6月6日。
いつもの公園には桃の木もある。
毎年見ていたけど、早咲きの桜だと思っていたわ(笑)
実もたくさん生ってて、食べた事がある人によると酸っぱいらしい(≧∇≦)

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体温が高くて、超暑がりだから簡単に胴体だけバリカンしましょ~

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何か頭がデカイ?
顔がデカイ?
妙に鼻が伸びてる?
頭もちょっとカットしなきゃへんてこりんやなぁ・・
成長期、とにかくアンバランスで不細工やなぁ・・

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ならづけ君も頭の毛が伸びてヘルメットみたいになってるし~
センター分けやし~(≧∇≦)

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ぷじゃ君、食後は臨月腹だけど~
お腹が空いた頃にはぺったんこになる。

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ウエストくびれてるけど、食べたら臨月腹(笑)

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はい、臨月腹で満腹(笑)

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2019.6.16 記






by saucekko2 | 2019-06-16 23:59 | ならづけ & りんぞう & ぷじゃ | Comments(0)

「生後3ヶ月5日」

妹だと思ってた唯一の女の子・・

1番最初に産まれたらしい!(爆)


たくさんの小型犬を飼ってきたママさんによると・・
最後に産まれた子は大きくなる事が多かったよ~
との、事。
ふむ、ぷじゃ君の弟だと思っていたレイ君は女の子と顔がそっくりだし、サイズも似てる。
ぷじゃ君は生後2週間くらいで既にひとまわり大きかった(笑)
顔も違って男の子っぽい。

あれれ~

ぷじゃ君は末っ子みたいやわ!(爆)



で、妹改め姉の ココちゃん。
ペットシーツの短い方の長さと同じくらい。

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ぷじゃ君・・

頭ひとつデカイ〰!

体重もほぼ倍!(≧∇≦)

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2019.6.15 記






by saucekko2 | 2019-06-15 23:59 | ならづけ & りんぞう & ぷじゃ | Comments(0)

「G20サミット」

大阪の月末は困ったもんだ・・
配達の仕事の人達はたまらんやろな・・




大阪のマラソンの時も道路のあちこちで通行止めがあって目的地にたどり着けなかったよ(-_-#)




ポチっとな急ぎの買い物は早めに買っておかなきゃな~


2019.6.14 記





by saucekko2 | 2019-06-14 23:59 | あれこれ | Comments(0)

「バラ」

ボンゴレロッソにペコリーノちゃんドバドバかけてもっと美味しくなりますの。
何でもかんでもお久しぶりな登場やな~
でっかいアサリが豪華さをアップしてくれてるで~

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いつものワンプレート鰻丼。
いつも通りに出汁たっぷりのだし巻き卵焼いてボリューム満点。
べったら漬けもあったからのせてみた。
毎度お馴染みお歳暮で貰った冷凍鰻やけど、食べたくなるタイミングが無かったから今頃食べてる(^_^;)
もぅ1匹あるんよねぇ・・
しかし、どんな有名店の鰻丼を食べても満足しないだろうからお店で食べる事はもぉ無いやろな・・
だし巻き卵があるお店はあるだろうけれど、かいわれ大根をたっぷり添えてくれるお店は無いのでは?
鰻・だし巻き卵・かいわれ大根の3点セットじゃないと食べる気にならん・・
そして、ここにいつも山椒の佃煮も添えて食べるんよね・・
かいわれ大根も山椒の佃煮の刺激的な味もええ仕事をしよるからな~
三種の神器じゃないけど、4つ揃わんと食べたいと思わんな・・

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私が切ってのっけただけだから汚い(苦笑)
けど、冷凍の鰹のたたきじゃないから美味しい~
新玉ねぎのスライスと相性抜群やな~

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鰹のたたきには、いつもの韓国タレ。
コレだとご飯が盛り盛り食べれてしまう~
チョジャンとは別物でございます。

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久しぶりに豚キムチを作ろうかとキムチを買って来た。
ここのキムチは鶴橋系と本番韓国系の中間的な味。
けどな~
酸味が出てる方が美味しいからすぐには使えん・・(>_<)

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珍しいのが売っていた。

バラ

知っている人は少ないかと思う。
白菜キムチを漬ける時にバラバラと外れた葉っぱとか、ちぎれてしまったのとか、肉で言うところの切り落とし!?
後、外側の緑色の外葉もバラ扱いになる。
真面目に売っているお店ならバラ部分はこぉして別売りしてんのよね~
葉っぱ部分が多いけど、どぉせ切るんだから何の問題も無い。
そして、お得に半額くらい!
でも、ほとんどのお店はカットしたのに混ぜて普通の値段で売っているけどね(笑)

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漬けたては臭っさいから廊下の窓で数日暮らしてもらうバラ。
料理に使うのは酸味が出てる方が美味しく作れるからね~
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コレはバラじゃない普通の値段の方。
緑色の外葉が付いてない。

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このお店は韓国スープ類も各種冷凍で売っている。
シレギ(干し白菜)のは300円台 ♪
2人分ならコレでちょうど良い量。
韓国のお店で食べるのは日本人には多い~

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2019.6.13 記




by saucekko2 | 2019-06-13 23:59 | 美味しい物 | Comments(0)

「どんな味? シリーズ」

パビコにはさんざん裏切られてきてるのに、桃につられて買ってもた・・
アイスの実の桃味もつい買ってもた・・
食べてもパビコは1日1回1本。
アイスの実は1回に1~2個しか食べないからなかなか減らない(笑)
こんなのって砂糖水だからあんまり食べない方がいいよな・・
若けりゃ平気だけど、基礎代謝が鈍ってきてるおばさんのワタクシには太る元やわ・・

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で、感想としては・・
やっぱりパビコはチョココーヒー以外はアカンなぁ・・
アイスの実は、昔あったすももの飴に似た感じ・・
リピは無いわ・・


ドラッグストアには見慣れぬ物がおばさんを誘惑してくる(笑)
スシローの甘だれだって!
添加物入ってないらしいみたいだから買ってみた(笑)
イマイチだったら煮魚作る時に混ぜて使ってしまえば良いな~

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2019.6.12 記





by saucekko2 | 2019-06-12 23:59 | 美味しい物 | Comments(0)

「真っ昼間に・・」

トドが

火事やっ!

って、キッチンに駆け込んできたから・・
我が家かと思ったら隣の隣のマンションが火事・・
我が家から火が出たのかと思ったわ(>_<)

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ちょっと前に何か ポン!? パン!? って音がしたけど、それがこの黒煙の元やったんやろな~
騒がしい大阪だから気にも留めない程度の音レベルだったからねぇ・・

キッチン窓からずっと見ようとしていたから

煙り入ってくるやろっ!(`0´)

閉めてっ!(-_-#)

見たかったら屋上行って! ヽ(`Д´)ノ プンプン

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昔、神戸の家の筋向かいの家が火事になって我が家まで煙りモクモクと覆われたことがあって、
数日間はちょっときな臭いのが取れなかったからね・・
窓を開けて見てる場合と違うねん!

今回は幸い風向きが我が家には全く関係無い方向に吹いていたから、全く臭いもしなくて目の前が火事とは
思えない感じだったな~
消防車とか来なかったら気づかなかったかも~
な、ワタクシ(笑)



我が家付近は消防車・救急車・パトカーのオンパレード。
キッチンから動かなかったのでよくわからないけど、サイレンからしてスゴい台数が来ていたと思う。
ヘリも飛びまくっててメチヤうるさかったわ!(>_<)

2時間後に犬散歩に出ようとしたら我が家の前に救急車が駐まったまんまやし、散歩から戻って来ても
道路はまだ封鎖したまんまやったし、なかなか大事やったみたいやな・・
激しい煙やったけど、たぶんボヤで終わったんやろな・・
やれやれ・・ ┐(´д`)┌

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2019.6.11 記




by saucekko2 | 2019-06-11 23:59 | あれこれ | Comments(0)