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2019年 05月 26日 ( 1 )

「お山なレモンケーキ」

表皮を使う時は防カビ剤はちょっと嫌なんでワックス不使用の国産レモンを使う。
このスーパーだと100円で買える ♪
他のスーパーだと倍くらいのお値段やわ・・(ーー;)

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この日のは習った時のまんまの作り方。
ちょっとだけ研究要素はいれたけど~
いつもと状態が違ってる~

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焼き上がりはもっこりお山な仕上がり~ w(゜o゜)w
おへそとは別物〰!

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冷めても全く沈まん!
あれれ〰!?

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スリムな型使用だけど、型よりも高く盛り上がってるよ!(*_*)
結構な大きさになってしまった!
コレ、深さのあるタイプの型ならメチャ巨大になってたんと違うん!?


関東仲間に会った時に

倍ほどにふくれてメチャ得した気分やわ~

って、言ったら・・
2人に声を揃えて言われたよ(爆)

それは、関西人の発想だわ〰!(爆)

って、大笑い(≧∇≦)



次に焼いたのもお山な焼き上がり。
その次、またその次と焼いていくにつれて山は消失な焼き上がり・・
あれこれ要素を変えて焼いてみるも上手くいかない・・

お山はいずこにぃ〰!(ーー;)

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後日、お山な焼き上がりになる理由が判明する日がやって来るのであ~る。

2019.5.26 記





by saucekko2 | 2019-05-26 23:59 | お菓子 | Comments(0)