2018年 11月 06日 ( 1 )

「栗渋皮煮」

面倒だから秋になると見て見ぬふりするように努めるよ・・
栗。

スーパーでデカ栗を見つけてしまい、手に取ってしまった・・
手に取ったら最後・・
買ってしまった・・
あぁ・・(´Д`; )

面倒くさかった〰!(号泣)
よっぽど茹で栗にしてスプーンでホジホジしようかと思ったわ・・

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美味しかったけれど、手間を考えると渋皮も剥いてしまって甘さ控えめにして普通に甘露煮に
した方がいいな・・
それなら大して時間もかからないしな~
そうすりゃ良かったな・・

アホや〰! ┐(´д`)┌


鍋もこんな事にならんしな・・(>_<)
アルミ鍋で作ると渋でこぉなるんよね(笑)
わかっているのに何故アルミ鍋でやったんやろ!?

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でも、簡単に綺麗に戻る。(笑)
簡単なら小まめにいつもやれば良いんですがね・・
やりませんよね~!(^O^)

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鍋に満杯水を入れて、クエン酸入れて沸騰させたら~

あら!? 不思議!

ピカピカよ〰!(≧∇≦)


新品の鍋と変わらない綺麗さ ♪


2018.11.6 記






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by saucekko2 | 2018-11-06 23:59 | 料理 | Comments(2)