「添加物」

カナダでは9月17日から、心臓疾患のリスクを増加させることを理由に食品への

トランス脂肪酸 の

使用が禁止になったとな。


マーガリン、ショートニング(焼き菓子など)、サラダ油など、さまざまな食品に使われてきた人工添加物です。

子供の頃はバターが苦手でネオソフトが大好きだったけれど、今じゃマーガリンを食べたら胸焼けする・・

胸焼けの原因はこのトランス脂肪酸なんだろうなぁ・・

偽物バターもトランス脂肪酸山盛り・・


トランス脂肪酸は~

安かろう、悪かろう、だな~


2018.9.18 記




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by saucekko2 | 2018-09-18 23:59 | あれこれ | Comments(0)