「タッポクンタン」

この前、神戸でお茶した時の画像やな~
かなりマニアックな紅茶専門店。
香港紅茶みたいでしっかりと濃くて美味しかったな~

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けど、このスコーン・・
モソモソモサモサ度半端ない!
口の中の水分が全て持っていかれる(>_<)
マドレーヌも好きな味では無かったな・・




雷炸裂した日と台風21号の間くらいにハルカスに行ったな~
買い物があったから暑くても行かねばならぬ・・
この雲を見たら余計に暑く感じたわ・・(ーー;)

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こんなのやっていたから覗いてみたけど、心惹かれる物は何も無くて何も買わずに
見学に終わった(苦笑)
いつも通販で買う味付け海苔屋さんが来ていたら買おうと思ったのに来てなかったし・・(>_<)
ま、高島屋に売っているからそこで買うか・・
ここ数年、美味しい韓国海苔がいつも家にあるから日本の味付け海苔を滅多に食べんのよね(^_^;)

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で、ちょっと涼しい夜があったら作るのは~
韓国料理(笑)
タッポクンタン(タットリタン)

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あともうちょっと炊いたら完成。

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この日使った普通の男爵芋2個は買ったお店が違うから黄色っぽいのと白っぽいの。
いつものように下処理したのに黄色っぽい方はとろけてきて焦った(笑)

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赤いけれど、ピリ辛程度。
一般的にこんにゃくは入れないけれど、煮込み物だから入れても平気だし美味しいな~

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この煮汁にご飯を入れてぐちゃぐちにして食べると最高級に美味しい ♪(笑)


2018.9.11 記




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by saucekko2 | 2018-09-11 23:59 | 韓国料理 | Comments(0)