「緑の誘惑がぁ~」

あっちでもこっちでも目にするようになってきたコイツ。

買ったらアカン! 買ったらアカンねん!

e0382369_00221622.jpg

呪文のように唱えながらスルーする最近。
何年か前に箱入りのを買ってしまいえらい目にあった・・
丁寧に掃除をするから9時間くらいかかった記憶がある(ーー;)

も〰! 絶対に箱入りは買わんっ!

でも、コレは買った(苦笑)
握り拳くらいのひと塊の新生姜。
下処理をして~

e0382369_00452760.jpg



5分か10分で出来た!
ピンク色の部分は固いから食べれないんやけど、この部分を入れておくとほんのりピンク色になる。

e0382369_00460020.jpg




2年物のらっきょう漬けを食べきってしまった残った甘酢にぶっ込んだ(爆)
自分好みの甘さにしてある甘酢だから美味しく漬かるはず。
おまけにらっきょうのエキスたっぷりだから、これこそお店では買えない新生姜漬け ♪
無添加、怪しい薬品は入っていないからこの新生姜漬けも変な味がしなくて美味しいだろうな~
皮が剥いてあって液体に漬かっているらっきょう使用だと薬品の味が甘酢に移って
変な味がするからね。(>_<)  ホゾンリョウ?

e0382369_00454507.jpg






こんなん売ってるんやね。
おにぎらずは作らないけど、韓国のり巻きのキムパ用に買った〰!
私はご飯に塩は入れないので、ちょっとアクセントになって良いかな!?

ん? 

この海苔をカットして熱々ご飯を巻いて食べたらちょっと分厚いけど韓国海苔の代わりになる?
胡麻油が塗ってないから物足りないかね?

e0382369_00230906.jpg



貰った。

e0382369_00235124.jpg



スゴい香りを放っていたから買ってみた。
酸味はあったけれど、柔らかい酸味だったので練乳かけなくても食べれたな~ 
ここに味を書いておかないと来年になると忘れてしまうお年頃(´Д` )

e0382369_00241894.jpg



頂戴したまま冷蔵庫の奥深くでずっと忘れ去られていた(*_*)
賞味期限ちょっと過ぎてるやん!

e0382369_00244227.jpg

ま、大丈夫。
賞味期限ってのはメーカーが保証する期日だから少々過ぎても平気。
メーカーは保証期間を短く設定して、何ぞの被害の責任を被らなくて良いようにしているからね。

賞味期限を過ぎて食べてお腹が痛くなっても自己責任~
今回の場合は絶対に大丈夫。
常温保存でいいのにずっと冷蔵庫保存していたから。
常温保存って書いてある半生麺も夏のクーラーの効いている部屋で保存すると冷蔵庫と違い
色が変わったり変質するけどね・・  ケイケンシャ ハ カタル 
猛暑日の多い日本だとあかんなぁ・・



家にあった具材で簡単にちゃんぽん。
全然期待していなかったけど、なかなかイケる(笑)

e0382369_00252152.jpg



相変わらず食べている生トマトから作ったトマトソースでボンゴレロッソ。
太さの違う麺が見えているのはタリアテッレ。
フェットチーネとどっちが好きなのか混ぜてみた(笑)
結果、私はタリアテッレの方が好き。
超ど~でもえ~話でございますな。

e0382369_00262087.jpg


2018.5.14 記




[PR]

by saucekko2 | 2018-05-14 23:59 | 料理 | Comments(0)