「奴ら用 (^O^)」

先日の夜、
寒ぶっ! 
って、日があったのでクッキー用の小麦粉消費に励んだ。

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どんな味になるかな!?
って適当に作った2種。
1つはレモンティ味。
もぉ1つは・・

そんなに入れたらアカンやろっ!

と、カシューナッツをホールのまま大量にゴロゴロと入れたワタクシ・・(^o^;)
カシューナッツの真ん中に空洞があるのでパカッと半分には割りましたがね。
がね・・

とにかくまとまらない!

つながらない!

生地が割れる!(爆)

そりゃそうやわ・・
ナッツを少しのクッキー生地でつなげようとした状態やから~
柔らかい生地ならまだしも~
アイスボックスでっせ~!(爆)メチャクチャ スギル~

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綺麗な形にもなかなかならず、丸かったり、いびつだったり~
カシューナッツのデカさが災いしてるちゅ~ねん!
悪戦苦闘して何とかして作ったら~
焼きに注意散漫になりかなり濃いめの焼き色のも出来上がり・・(苦笑)
味は良かった。(苦笑 Χ 2)
こんだけカシューナッツ入っとったら不味い訳が無い!(爆)
無事にカシューナッツを使い終わり満足 ♪





コリアタウンの所にあるスーパーに行ったので、ついでにキムチも買いに歩いたけど・・
GWナウのこの日は満員電車状態の観光客まみれ。  アタリマエヤ!

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いつものお母さんのお店まで人をかき分けながらテクテクと歩いて大根キムチを~
観光客が並ばないお店なんで買い物は楽々 ♪
大根キムチは私がいつもの量を買うと少しだけ残って売り切れになるので全部お買い上げ~
お値段をかなりおまけしてくれた ♪
こんな買い方もお母さんと交流になり、顔は覚えてもらってるけど、またまた覚えてもらって
いつかの先で得をするワタクシ(爆)
商売をしてるとスッキリと売り切った方が気分的は良いもんね~

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またしても日本が世界に誇るカレーを作る。
お肉屋さんに寄って美味しい牛肉を買ったからね~
コレ、連休にやって来る奴らの夜食用。
じゃか芋のトロミを一切出さずに作るシャバシャバ〰!
ほぼスープカレー状態。
友達もシャバシャバでないと嫌な人なんで私のカレーは喜ばれる(^_^)v

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クッキー、大根キムチ、残ったカレーもお持ち帰り~





コレがほんまに最終のらっきょう。(ーー;)

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今年は絶対に漬けないと〰!
前に本漬けしたのは7月か・・
と、なると下準備は6月やな~
このブログ日記はこんな事にとても役立ってくれてる(笑)

私の作るのは何年経ってもカリッカリ~
長期間保存用に古式ゆかしい漬け方をするので要下準備。
面倒やけど美味しく食べたいから頑張る!
って、時短の漬け方はした事が無いんやけどね~

良さげな泥つきらっきょうを買わねば〰!

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丁寧な皮剥きにスゴく時間がかかるから、それを考えると憂鬱・・(´Д` )


2018.5.10 記





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by saucekko2 | 2018-05-10 23:59 | お菓子 | Comments(0)